Giữa những tấp nập của phố phường, những thức quà quê xuất hiện trên các vỉa hè, góc phố hay những khu chợ buổi sớm. Không biết tự bao giờ, những gánh “Quà quê” vẫn tồn tại như một nét văn hóa quen thuộc, rất đỗi giản dị, mộc mạc của người Hà Nội.

Quà quê giữa lòng Hà Nội khác hẳn nhiều vùng miền khác. Đó đa phần là đặc sản của nhiều vùng ngoại thành được chở vào nội thành bán. Từ các loại bánh khoai sọ, bánh nếp, bánh gio, mùa đông tới, có thêm những xe bán bỏng rong ruổi khắp phố phường. Tất cả tạo nên một Hà Nội ngát hương “quê” giữa phố thị.

Trong thế giới của các loại bánh kẹo ngày nay, những thức quà quê vẫn luôn có vị trí trong lòng thực khách. Trải qua bao thế hệ, chè kho tuy không còn là món ăn xa lạ, nhưng để đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng, giờ đây chè kho đã được đóng gói cho tiện dụng, phù hợp nhu cầu.

(HanoiTV) - Ông Dương đang đi trên đường thì Sơn gọi giật lại để xin chữ ký.

(HanoiTV) - Với cách chế biến tỉ mỉ, được kết hợp bởi những nguyên liệu mộc mạc, giản dị của làng quê Việt Nam, nem Phùng đã thực sự trở thành đặc sản ẩm thực độc đáo của vùng đất ven đô Thăng Long - Hà Nội.

(HanoiTV) - Làng Kế - ngôi làng cổ thuộc xã Dĩnh Kế (thành phố Bắc Giang), nơi nổi tiếng với món ăn dân dã, bình dị - bánh đa Kế.